Prodotti

Monti Azzurri Tipicità propone una ampia scelta di prodotti tipici alimentari,del territorio,dove il gusto si sposa con la genuinità.

Vendita prodotti tipici ed in particolare:

-Salumi tipici di nostra produzione come Quello che si spalma, il Salame lardellato, la Lonza ed il Lonzino, la Coppa di Testa tipica del periodo invernale, le Salsicce fresche ed i fegatelli macinati. Tutti questi prodotti sono preparati senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.

-Formaggio pecorino  locale ,fresco e stagionato, aromatizzato con tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.) peperoncino ed erbe di campagna dosate dalla maestria del casaro, varietà stagionali come il pecorino in foglia di noce o alle vinacce. Ricotta fresca di pecora che arriva ancora calda nel nostro punto vendita due o tre volte alla settimana. Mozzarella a latte vaccino lavorata a mano.

-Legumi e cereali a marchio Monti Azzurri Tipicità selezionati per voi nelle aziende locali. Lenticchia di Colfiorito, ceci, fagioli, farro, cicerchia, roveja ” il pisello di montagna”.

-Olio extravergine di oliva con selezione di monovarietali.

-Dolci tipici artigianali dei forni e delle pasticcerie locali .

-Vini da dessert come il Vini Cotto e la Vernaccia di Serrapetrona.

Miele dei Monti Azzurri come  il  classico Millefiori,  l’Acacia, il Castagno, la Melata di Bosco, e miele di Acacia  aromatizzato con sciroppi di frutta come limone, fragola, mora e nocciola.

-Vini delle Marche e non solo,tra cui il Rosso Piceno, Rosso Conero , Lacrima di Morro D’Alba, Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica ,Passerina,Pecorino.

-Porchetta arrosto  casereccia con finocchio selvatico.

-Pane normale e cotto a legna.

Di seguito trovate alcune immagini fotografiche di alcuni prodotti tipici.

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